Populär Rassen vu Broiler Enten a Feature vun hirer Kultivatioun

Entenfleesch zu all Moment war héich geschätzt souwuel vu gewéinleche Leit wéi och vun de raffinéiertste Gourmeten fir säi speziellen agreabele Geschmaach, Zärtheet, Ernärungswäert a vill nëtzlech Eegeschaften. An am modernen Fest setzt d'Ente weider de Ball ze regéieren, freet sech mat leckere Platen. Wat Wäert ass nëmmen eng glorräich Enten Liewer Pate genannt Foie Gras! Fir d'wuessend Nofro fir e Delikatesseprodukt z'erreechen, sinn grouss Bauerenhaff ronderëm d'Welt ëmmer méi an der Zucht vun Enten engagéiert.

Enten sinn scho laang an de russesche Bauerehäff präsent. Hir Zucht huet net vill Effort erfuerdert. E klenge Reservoir an der Géigend war genuch, wou Villercher vun lokal Populatiounen schwammen an iessen natierlech Liewensmëttel. De Wonsch fir produktiv Enten fir Fleesch ze wuessen huet zu der Notzung vun neie Weeër fir Enten ze wuessen an d'Entstoe vu Broiler Rassen, déi séier mat limitéiertem Konsum vu Verbindungsfudder wuessen kënnen.

Déi populärste Rasse vu modernen Broiler Enten ass Peking White Duck. Kräizer (Varietéiten) vun dëser Rasse sinn iwwerall an héich Nofro. Besonnesch ënnerscheet duerch de schnelle Wuesstum an exzellente Geschmaachcharakteristike vu Fleesch a Liewer ass d'Cherry Valley Rassendiskriminéierung, geziicht an England duerch Kräizung vu Peking Enten., A krut déi breetste Verdeelung an Europa. Ënnert de richtege Wuesstumsbedéngungen erreechen Individuen vun dësem Broiler 50 kg am Alter vun 3,5 Deeg.

Den Vorfahren vun der zweeter net manner berühmter Grupp vu Broiler gëtt genannt Amerikanesch Muscovy Duck. Säin Fleesch huet en agreabele schaarf Aroma. Kenner vergläichen et dacks mat Spillfleesch. D'Gewiicht vun dësem Broiler kann 6 kg erreechen. Erliichtert d'Zucht vun der Muscovy Ente datt et net déi obligatoresch Präsenz vun engem Reservoir erfuerdert. Mä et muss am Kapp dréit ginn, datt et net ënner Null Loft Temperaturen toleréiert. D'Mulard Rasse, déi a Frankräich op senger Basis geziicht gëtt, huet eng ganz héich Produktivitéit an eng exzellente Diätqualitéit vu Fleesch, déi praktesch kee Fett enthält.

Features vu wuessende Broiler Enten

Wuesse Broiler Enten ass net schwéier, alles wat Dir braucht ass Opmierksamkeet, Suergfalt a Wëssen iwwer d'Basisfuerderunge fir d'Betreiung vu wuessende Enten.

Raumraum

D'Entenraum sollt sinn grouss genuch. Exzessiv Verdichtung mécht d'Liewen vum Vugel onwuel, an dofir kann et souguer ufänken Gewiicht ze verléieren. Dofir musst Dir un d'Norm erënneren fir wuessend Enten ze placéieren: an den éischten dräi Wochen sollt et net méi wéi 16 Ducklings pro Quadratmeter sinn, an an der nächster Period - net méi wéi 8.

Hygiène mat

Fir Hygiène Zwecker, sou datt Pilz Foci net bilden an pathogene Mikroben net multiplizéieren, muss de Raum wou Broiler Enten gehal ginn, trocken a gutt gelëfter sinn. Fir Desinfektioun gëtt de Buedem am Gefligelhaus fir d'éischt mat enger dënnter Schicht gesprëtzt flauscheg Kalk ongeféier 0,5 kg pro sq.m., op deem en Dreck vu Stréi, Torf oder Holzchips mat enger Dicke vun op d'mannst 10 cm uewen geluecht gëtt. Well Enten drénke vill an d'Dreck séier naass gëtt, muss et regelméisseg gesprëtzt ginn. Normalerweis ass 10 kg Bettwäsch pro Vugel néideg.

Korrekt Beliichtung

Et ass wichteg Opmierksamkeet op d'Beliichtung ze bezuelen. Wärend den éischte siwen Deeg vum Liewen vun den Enten sollt de Raum stänneg beliicht ginn, sou datt d'Küken net Angscht kréien a sech net an enger Panik zerbriechen. Lues a lues kënnen d'Dagesliichtstonnen op 10 Stonnen reduzéiert ginn, awer och am Däischteren ass liicht Beliichtung néideg.

• 1 Sonndeg - 24 Stonnen
• 2 Wochen - 16 Stonnen
• 3-6 Wochen - 10 Stonnen

Upassbar Lofttemperatur

D'Buedemtemperatur soll sinn net manner wéi 18-20 Grad. Wéi bequem Enten fille kënnen duerch hir Erscheinung bestëmmt ginn. Wa se schwéier otmen mat de Schnäppchen op, heescht et datt se waarm sinn an d'Heizung muss reduzéiert ginn. Wann d'Küken sech zesummenhalen an openee klammen, gëtt et net genuch Hëtzt. D'Konformitéit mam Temperaturregime ass ganz wichteg, well d'Immunitéit vu wuessende Broiler, hir Gesondheet a Wuesstum dovun ofhänken.

• 1-2 Wochen - 26-28 Grad
• 3-6 Wochen - 18-20 Grad

Richteg Ernierung

Fir datt d'Brouler Enten Wuesstumsgenen hir Funktioun maximal ausféieren, ass richteg Ernierung néideg. Wärend den éischten 3 Wochen mussen Enten mat héichqualitativen Zesummesetzung gefüttert ginn, a lues a lues op Getreidefudder wiesselen. Fir normal Verdauung am 21. Dag ass et néideg fir e bësse feine Kies an d'Füttern ze schëdden.

Et muss drun erënneren datt d'Wuesstemszäit vu Villercher net méi wéi 60 Deeg däerf sinn, well. spéider fänken se un ze verschwannen, schwéier ze entfernen Pads erschéngen op der Haut, wat d'Presentatioun verwinnt. Vun dëser Zäit un fänkt d'Qualitéit vum Fleesch och ze verschlechteren.

Déi bescht Varietéit vu Broiler Enten wuessen gëtt haut ëmmer méi populär an héich rentabel Gebitt vun der Gefligellandwirtschaft, an den exzellente Geschmaach an d'nëtzlech Qualitéite vum Entenfleesch sinn ëmmer méi interessant fir Kenner vun engem schmackhafte a qualitativ héichwäertege Produkt.